ばんぶーが走る!
2014年11月神戸で3年10か月ぶり2度目のサブ3を達成!2016年12月時点で7度のサブ3。2時間55分切りを目指して走るが伸び悩み中。2014年春からはテニスを始めました!

超カンタン鶏キモ料理!

軽い貧血ということで、先週はニラレバ炒めを牛レバーを使って作りました。

そして今週は鶏のレバーを買ってきました。
とりあえず使ったこともない食材を買ってきて、
クックパッドなどのレシピサイトで私の拙い料理の技術でも
簡単に作れそうなものを検索してトライする。

こういうことができるようになったということは
ステップアップしたということでしょうか。
そういうことにしておこう!

料理に関しては自分に超・超・超・甘いですからwww

デパ地下などで鶏キモの串を買ってみようと先日ウィンドショッピングしてきたんです。

↑↑↑ それくらい買えよ!なんて言わないで~ww

焼き鳥屋で注文するのとそれほど値段が変わらないのが許せなくて、
それなら自作しちゃおうとなったわけです。

熱々で食べれなくてチンして食べて高いのはちょっとね~。

作ってみたのがこちら。
あまり美味しそうに見えないですよね~。

170219_鶏キモ料理

でもレバー独特の臭みがない!!!

ニラレバ炒めを作った時に面倒だった「血抜き」をしないレシピでですよ!

めちゃくちゃ簡単で、テイクアウトの焼き鳥と何ら変わらないクオリティーです。

>>クックパッドで見つけたレシピはこちら

最初はレシピ通り串にさして作ったのですが、
味があまりしみなかったので、
妻のアドバイスに従って串を外して味をからませました。

さらに美味しくなりましたよ。

初めて作りましたが、我が家の常備菜決定です!

カンタン、うまい、安い、貧血対策にもなる!

貧血ぎみの方はぜひ一度お試しあれ。

テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

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プロフィール

ばんぶー

Author:ばんぶー
サブ3のその先へ!2時間55分切りを目指す!

住まい:兵庫県(阪神間)
身長:175cm
体重:55kg
血液型:B型

強み:体が軽い、粘り強い、本番に強い
弱み:体が硬い、筋力不足、スタート直後のオーバーペース

好きな言葉:「やるしかない」「やればできる」

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2017年の目標

■5000m
17分59秒

■ハーフマラソン
1時間19分59秒

■フルマラソン
2時間54分59秒

■大阪マラソン
2時間59分59秒

■マラソン大会で入賞

■日本100名山の1つに登る

■六甲全山縦走に再チャレンジ

■テニス
自信を持ってサーブを打てるようになる


出走予定


2月11日 法隆寺マラソン ハーフ
目標 1:23:59

2月26日 姫路城マラソン フル
目標 2:54:59

5月21日 鯖街道ウルトラマラソン 半鯖
目標 完走


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